Cassava ist eine Pflanzenart aus der Gattung Manihot.
Sie ist zu erkennen an ihre rot-braunen Außenfarbe und der weißen Innenfarbe. Ihr Geschmack ist eher neutral bis süß. Sie gehört zum Wurzelgemüse....
Der schwarze Salz kann gut zum würzen von diversen Gerichten genutzt werden. Anders als beim Kochsalz ist der Geschmack mit diesem Produkt intensiver....